不沾鍋真是太偉大的發明了
剛剛切了一碗蔥花，加上五個蛋，準備煎蔥花蛋
沒有放任何一滴油，分兩次煎了兩張蛋包，完全不黏鍋！
真是太厲害了......
IKEA 買的，好像是一、兩百元吧，適合煎早餐的火腿、蛋一類的大小
看來，是淘汰其他鍋子，改買不沾炒菜鍋的時候了
這樣子炒飯一定可以炒出粒粒分明，卻又沒有多餘油份的版本了啊！
網友的熱情回應...
2007-07-15
今日午餐-洋蔥豬
洋蔥豬：(這是吃完飯才照的)
材料：洋蔥4顆，豬肉一盤
調味：醬油、黑醋、二號砂糖、沙茶
作法：
1. 用熱水將洋蔥煮熟後瀝乾備用
2. 溫熱不沾平底鍋，不加油，將豬肉片放入
3. 加入醬油、黑醋、砂糖拌炒
4. 炒熟後將洋蔥加入拌炒
5. 起鍋～
材料：洋蔥4顆，豬肉一盤
調味：醬油、黑醋、二號砂糖、沙茶
作法：
1. 用熱水將洋蔥煮熟後瀝乾備用
2. 溫熱不沾平底鍋，不加油，將豬肉片放入
3. 加入醬油、黑醋、砂糖拌炒
4. 炒熟後將洋蔥加入拌炒
5. 起鍋～
2007-07-14
2007-07-05
監視錄影 Part-3 (器材到貨開箱照)
先後訂購的產品陸續的送到了
收到後不免俗地要來拍一些開箱照啦！
首先是大合照
左邊的是四路分割器，右邊四個是攝影鏡頭，下方的是DVR
以下圖多，點選詳細閱讀看全文時請耐心等候圖片下載
收到後不免俗地要來拍一些開箱照啦！
首先是大合照
左邊的是四路分割器，右邊四個是攝影鏡頭，下方的是DVR
以下圖多，點選詳細閱讀看全文時請耐心等候圖片下載
監視錄影 Part-2 (器材選擇與採購)
上一篇提到錄影監視系統的器材規劃：
1. 四個攝影鏡頭
2. 一個彩色畫面四分割器
3. 一個 DVR (錄影設備)
首先得解決的難題是行車時的震動很大，硬碟式的錄影設備恐怕容易損壞
因此得要找個比較不會受震動影響的錄影設備
找了近一個月，終於找到一個比較符合需求的多功能隨身影音設備
AXISOFT MobiBOX MP411
1. 四個攝影鏡頭
2. 一個彩色畫面四分割器
3. 一個 DVR (錄影設備)
首先得解決的難題是行車時的震動很大，硬碟式的錄影設備恐怕容易損壞
因此得要找個比較不會受震動影響的錄影設備
找了近一個月，終於找到一個比較符合需求的多功能隨身影音設備
AXISOFT MobiBOX MP411
監視錄影 Part-1 (源由與器材規劃)
有鑑於交通事故很多，誰也不知道會不會遇上
遇上了也不知道對方是不是講理、認錯的人
所以無論是自己的錯，或是別人的錯，有證據就能站得住腳
就算是自己的錯，有證據也可以避免別人獅子大開口，能釐清比例問題
同事跟我說，其實不用擔心交通事故的證據不足
因為現在鑑識科技很發達，所以都可以正確地判斷對錯比例
然而我覺得警察每天要面對那麼多事件，憑什麼會為某個人特別花心思去調查呢？
吃案的事情時有耳聞，就算不是存心想吃案，也會想趕快處理掉省得麻煩
這時採證的工作真得會仔細嗎？
我有點懷疑，而且萬一採證亂做，本來自己對的變成錯的，那不是更嘔嗎
所以，我決定在車上安裝監視錄影系統
遇上了也不知道對方是不是講理、認錯的人
所以無論是自己的錯，或是別人的錯，有證據就能站得住腳
就算是自己的錯，有證據也可以避免別人獅子大開口，能釐清比例問題
同事跟我說，其實不用擔心交通事故的證據不足
因為現在鑑識科技很發達，所以都可以正確地判斷對錯比例
然而我覺得警察每天要面對那麼多事件，憑什麼會為某個人特別花心思去調查呢？
吃案的事情時有耳聞，就算不是存心想吃案，也會想趕快處理掉省得麻煩
這時採證的工作真得會仔細嗎？
我有點懷疑，而且萬一採證亂做，本來自己對的變成錯的，那不是更嘔嗎
所以，我決定在車上安裝監視錄影系統