打烊班分區

21:00 Wash 專門洗東西
22:00 煎炸區 清潔煎區 & 炸區
22:00 調理區 清潔調理區 、櫃臺右方座位區、刷洗煮食區地板
22:00 Counter 櫃臺後面各式機器那一排 & 地板、樓下 Play 區+廁所
22:00 Lobby 其他所有區域、休息室、經理室、員工廁所

週五、週六往後延一小時開始，因為 00:00 打烊 (平常 23:30 打烊)

最後必須在 01:00 全部的人一起離開
所以如果有人比較慢、有人比較快、比較快做完的就要等慢的人

看起來好像都差不多，沒有哪一個比較輕鬆或哪一個比較繁重
一般時薪是 $72.-，打烊班時薪是兩倍
可是我看宣傳單上寫 21:00-01:00 每天薪資 504 元??
504/4=126 ， 72*2=144 ， 兩個不一樣啊...:Q

跟我講解工作內容的是位三十來歲的女性，她說其他人叫他老太婆，本名叫秀蓮